去る２０１４年４月１７日に「第３回　食肉等の生食に関する調査会」が開催された。beef-lab.comでは過去２回の調査会を傍聴し、概要をお伝えしてきた。残念ながら今回は傍聴できなかったが、厚労省のＨＰに会議で配布された […]